Jama y Carcomilla: Gastronomía y Revolución en Cuba
Antonion José Ponte: Food Culture and Revolution in Cuba
Event Details
Date
Monday, October 10, 2016
Time
5:30 p.m.
Location
313 University Club
Description
Un repaso a varias décadas de racionamiento estatal de alimentos y de imaginación popular para combatir el racionamiento. Una mirada a libros de recetas, programas televisivos, literatura y cine: el comer como obsesión de una época que no termina aún.
*Time has been changed from 5pm to 5:30pm.
*Time has been changed from 5pm to 5:30pm.
Cost
Free and Open to the public